Hülsenfrüchte und Soja
Erbsen, Bohnen, Linsen, Erdnüsse und Soja sind wahre Eiweißbomben. Gerade Vegetarier sollten deshalb zweimal die Woche bunte Hülsenfrüchte und regelmäßig Soja genießen.
Sprossen als Vitalspender
Brunnenkresse, Rucola-, Radieschen-, Bohnen-, Weizen- und Sojasprossen sind Nährstoffbomben mit unverwechselbarem Geschmack. Mit ihren reichhaltigen Inhaltstoffen sind sie die gesunde Alternative zu ...
weiterlesen »
Enthüllendes über Soja
Wussten Sie, dass Sie drei bis vier mal pro Woche Hülsenfrüchte essen sollen? Wahrscheinlich nicht, denn bei den meisten fristen Bohnen, Erbsen und Co ein kulinarisches Schattendasein. Zur Spezies ...
weiterlesen »
